Selve brunch menuen var nordiskinspireret og der var disket op med skyr toppet medhonningristede havregryn, blødkogte æg, toastmed ramsløgspesto, landskinke, chorizo og ost, ristet rugbrød med røget makrel og rygeostcreme, æblegrød med rugbrødscrumble og ølkage til dessert
Rustic Kitchen Affairs | Healthy and Whole Food Recipes
Her delte vi en ‘avo smashed toast’ på ristet surdejsbrød med pocheret æg og et bananbrød med kaffemascarpone og sprød boghvede – helt sikkert noget, jeg må prøve at lave herhjemme
Til gengæld har de lidt anderledes ting på menuen såsom havregrød medingefærspocherede rabarber, chorizo/svampetoast samt en yderst vulgær french toastmedsirup og bacon